Chociaż ten rodzaj lokalu gastronomicznego nie jest jeszcze zbyt rozpowszechniony, to wydaje mi się , że naleśnikarnia powinna znaleźć się w każdym większym mieście. A może nie tylko. Chociaż naleśniki można zjeść w wielu innych lokalach , to moim zdaniem naleśniki są tak specyficzną potrawą, że powinny mieć odrębne lokale . Podobnie jak to jest z pizzą – naleśnik naleśnikowi nierówny. Jednak w tym momencie podobieństwa się nie kończą. Wszystkie potrawy mają swoich zagorzałych zwolenników. I tę i tę można zrobić z różnymi dodatkami, a ich ilość i rodzaj zależy tylko od pomysłu kucharza .

Tak więc możemy jeść nie tylko rozpowszechnione naleśniki z konfiturami czy serem. Dodatkiem może być prawie każda rzecz, którą znajdziemy w kuchni. Możemy włożyć w nie różne rzeczy, takie jak borówki, truskawki czy smażone jabłka, wypełnić je cukrem pudrem, farszem z mięsem i grzybami albo właściwie wszystkim, co można znaleźć w kuchni. Dlatego z jednej strony można odnaleźć swój ulubiony smak, który w zasadzie nigdy się nie znudzi , a z drugiej wprost przeciwnie : codziennie jeść odmienne naleśniki. Dla wielu z nas naleśniki to jedna z ulubionych potraw – nie ważne czy masz lat 15 czy dorosłym.

Nie każdy ma jednak czas , żeby zwykle samodzielnie piec naleśniki, dlatego, że pochłania to wiele czasu i wymaga sporo pracy. A kiedy już złapie cię ochota na naleśniki, to dobrze byłoby gdyby blisko znalazła się niewielka restauracja Mikołów zajmująca się tą właśnie rzeczą, o której właśnie myślisz - czyli właśnie naleśnikarnia.